초밥왕) 한국으로 여행을 간 주인공 +29 [19]

전국 대회 이후 고향으로 돌아간 주인공이

여자친구와 같이 좀 뜬금없게도 한국 여행을 갔다

더 뜬금 없는 건 주인공을 초대한 게 최대 악역인 사사초밥의 아들 놈임

전국 대회에서 깨지고 그 동안의 악행의 영향으로 일본에서 장사가 망해가니

최근 초밥이 유행하고 있는 한국에서 새롭게 시작해보려고 이런 거라고 하는데 장사는 안 된다고 한다

그래서 머리까지 숙여가며 도움을 요청하려고 부른 것

성격 참 좋은 주인공은 이걸 당연히 수락하고 도와주는데

한국에서 파는 초밥 자체는 문제가 없지만

흰 살 생선이 많고 참치 같은 붉은 살, 고등어 같은 등 푸른 생선은 거의 없다고 한다

고등어는 비린내나 가하고 참치 붉은 살은 피냄새가 진한데 한국인들은 이걸 싫어하다보니

어쩔 수 없이 메뉴에 제한이 생겨버렸고 이게 장사가 안 되는 원인이라고 한다

주인공은 저 가게에서 일하는 신입인 태지라는 아이와 함께 이걸 타파하려고

부산에 있는 자갈치 시장까지 내려갔다

거기서 뭔가 재밌는 걸 보고 이거면 된다며 뭘 사갔는데

개불이었다

개불 초밥이라...