의외로 간지 원툴이 식칼 +83 [41]

다마스커스 칼

요리용 칼이고 두가지 금속으로 접어서 무늬를 만드는 독특한 매력의 칼이다.

제작 공정이 일반 식칼보다 많고 양산할 수 없긴 때문에 한 자루에 100만원 정도 할 정도로 꽤나 비싸다.

비싸고 간지나는 명품 칼이기에 요리 유투버들이라면 선망하는 칼이고 어느정도 벌이 되면 하나 쯤 사서 유툽각 찍기고 한다.

와 그럼 비싼 만큼 좋겠지?

써본 사람 말하길 솔직히 쓰기 어려운 칼이라고 한다.

제대로 손질 안 하면 녹슬고, 특정재료 썰면 칼에 안 좋은 반응 일어난다든지 더럽게 까탈스럽다고함

두 금속 썼다고 마검 되는 것도 아니라서 썰리는 정도도 평범한 편

결국 쓴다면 관리하기 편한 일반 식칼이 휠씬 편하다고...