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댓글(14)
약간 노포쪽으로 가면 여전히 이 스타일이긴 하던데 이거 좀만 식어도 딱딱하게 되는게 개인적으로 이제는 좀 싫더라
어렸을 땐 이게 근본이지 하면서 이걸 엄청 좋아했던거 같은데 나도 늙나봐..
애초에 소스 부었으면 딱딱하게 되는일이 없는게 아닌지?
확실히 어느 순간부터 찹쌀 탕수육이 엄청 늘어나긴 한것 같음
찹쌀탕수육 (찹쌀아님)
이거 맛있게 먹을라면 마라탕집ㄱㄱ
가게마다 다르겠지만 마라탕집이야말로 보통 꿔바로우 아님..?
바로 다 안먹고 놔뒀다 먹으면 딱딱해서 입아프더라고
전분 질겅질겅 싫어어어엇!!!
냉동 쓰는지는 모르겠고 확실히 하얀 탕수육이 많아짐
전분만 쓰면 갓 튀겨졌을 땐 맛있지만 식을수록 질겨지고 맛 없지
요새 중국집에 볶음밥 시키면 거의 짜장소스 얹어주던데 지네들 짜장소스도 아니고 딱 맛봐도
레트로트 짜장소스인걸 줄때가 많아서 요샌 볶음밥 시키면 짜장소스 빼달라함
저런 고전적인 탕수육은 튀김만 덴뿌라라고 팔기도 하지
또그걸 꿔바로우라고 소스에 레몬향 첨가해서 비싸게팜
뒤진다진짜..
껍질은 익었지만 밀가루질감 내는건 흉내도못내겠다
대짜시켰는데 예전보다 용량이 줄었음..