그리스의 명물 요거트의 진실 +69 [5]

커뮤에 널리 퍼진 파비앙 짤

페르시아에도 비슷한 음식이 있었던걸로 추정

애초에 요거트 자체가 이란,페르시아,몽골등 유목민족들 사이에서 주로 나오는 식문화

그럼 그릭요거트는 뭔데?

그릭 요거트란 명칭은

ΦΑΓΕ(파예)라는 회사가 해외에 요구르트를 팔면서

그리스산 요구르트라고 팔던 명칭임

우리로 치면 중국산 김치 같은것

그런데 그걸 '터키'출신 미국인이

그릭-요거트 라는 마케팅으로 사업을 시작했고

그게 히트친게 요거트는 그리스가 원산지라고 잘못 알려진것

요약

1.요거트는 다양한 민족들이 먹었지만

그리스와 페르시아중에 고르라면 페르시아

어원은 터키어

2.그릭 요거트는 전통 음식 명칭이 아니라 마케팅으로 탄생한것

3.그런데 대화해보면 그리스인들도 요거트를 즐겨먹다보니 요거트 원조가 자기들 이라고 아는 사람들도 꽤 있음

여담.

그리고 그런 그릭-요거트는

일본에서 '한국식-그릭-요거트' 라는 이름으로 유행함