흔히 마라탕이라 부르는 훠궈 홍탕 소스의
소 기름이 베이스라서
사실 국물을 먹는 순간 소기름 한 사발 들이키는 거랑 차이가 없기 때문.
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먹는놈은 또 먹더라
울나라에서 밥말아먹지않나 ㅋㅋㅋ
다른국물임
우리나라는 마라 고추기름 띄운 사골국이라
그래도 밥말기에는 자극적임
한국건 사골육수베이스
우리나라는 그래서 사골 기반으로 개량함
우리나라는 마라기름에 사골 국물이라 기름이 훨씬 적지
울나라껀 거의 국밥 수준으로 마개조가 되어서
본토식은 기름반 향신료 반이라 어지간한 비위 아니면 못먹는다더라
우리나라 마라탕은 걍 사골육수라서 완전 다르긴 하지
저게 다 우지야?
장난아니구만;;
소기름이면 존나 맛있는거 아냐?
그래서 마라탕 국물마저 마실놈이 욕지거리 취급인가.
제네 먹는 국물이랑 우리가 먹는 국물이 다르다 하지 않았나
우리나라 마라탕 국물은 중국하고 재료가 다르니까 그냥 사골국물에 마라소스고 저기는 소기름이니 당연 안먹지