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기왕샀으니 경험이다 생각하고 한번 먹어보겠습니다 훌쩍... 1.2kg이나 샀는데..
우리가 불고기용 장조림용 사태도 결 반대로 썰어서 구워 먹으면 맛있습니다
굳이 구이용 구별 할 필요는 없어요
오 그런가요? 희망이 좀 생기네요...
다른 부위도 마찮가지지만
치맛살은 고기를 어떤 방향으로 썰어내느냐가 중요해요.
꼭 사진처럼 썰린 고기. 덩어리째 있다면 사진처럼 썰으세요.
구입했을때 모습은 사진이랑 같드라구요... 결이 중요한거군요 ㄷㄷㄷㄷ
장조림 찟어지는 방향 생각 하시면되요