찰옥수수 6솥째 찌는중 +218 [15]

댓글(15)

• 그렇게흘러간다 답글달기

  보배 배틀 붙었나요?

• 새우버거 답글달기

  쪄서 살짝식히고 비닐밀봉포장후 냉동고에 들어갑니다. ㅎ

• 북한산똥싸개™ 답글달기

  집에 대형 냉동실 있으신가요?
  
  저도 냉동실 자리 있으면 강원 정선산 미백2호 한 자루 삶아거 쟁여 두고 싶네요.

• 새우버거 답글달기

  김치냉장고 삼성꺼 냉동모드로 해놓고 거기에 넣으면 다들어갑니다. 뚜껑형이요

• 북한산똥싸개™ 답글달기

  집에 냉장고 3대인데 냉동실에 손가락 들어갈 틈도 없네요 ㅠㅠ
  

• 새우버거 답글달기

  보관할데없는분은 쪄서 식힌다음 알갱이만 따서 따로보관해도 됩니다. 부피가 확연히 줄어들죠

• 북한산똥싸개™ 답글달기

  그래도 맛은 그대로일까요?
  
  얼리면 수분이 확 빠져 나달 것 같은데요.

• 새우버거 답글달기

  7~8개월정도는 충분히 맛유지됩니다.

• [우유♥어묵] 답글달기

  옥수수는 역시 쫀득한 찰옥수수 ㄷㄷㄷㄷㄷ

• 새우버거 답글달기

  ㅎㅎ

• 푸라비다 답글달기

  맛있어 보입니다.
  
  옥수수 팔러 갈 일이 생겼나봐요. ㅎㅎ

• 새우버거 답글달기

  텃밭수확된거 냉동재워놓습니다. 나눠주기도하구요

• GOLDENBLUE 답글달기

  전 시장에서 찐옥수수 사서 냉동고 쟁겨놓아요 ㅋ
  
  
  
  먹고싶을때 꺼내어 다시 쪄먹는거죠 뭐^^

• GOLDENBLUE 답글달기

  혹시 다시 쪄먹을때. 팁있을까요.??

• 새우버거 답글달기

  맛이좋은 옥수수는 그냥 냄비에 물넣고 건그레? 그거 안받치고 쪄도되고 소금이나 뉴슈가안넣고 해도 충분히 달달하고 쫀득 , 물을 적정량 넣는게 중요하고 너무 많으면 단맛이 물에 다빠져나오고
  
  건그레ㄴ놓구 위에 스팀으로 만두찌듯찌면 딱딱한 옥수수는 딱딱하게 익는경향이 물에 빠쳐서 삶으면
  
  옥수수가 약간 뿔어서 쪄지는경향이 옥수수 알갱이 상태에 따라 적정하게 쪄야되요, 딱딱하면 충분히 쪄야되고 연한옥수수는 물넣는 양을 잘 조절해서 뿔어서 쪄지지않도록 주의해서 , 취향에 따라 뉴슈가 넣는 분도 있습니다.

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