제가 창업하면...
생햄 만들 줄 알아서, 와인 먹는 분에게 생햄 조각 서비스로 줄 생각이었어요. 와인 마진에 서비스를 줘도 손해를 보지 않을 정도니까요.
그 중에 돼지 등지방이나 삼겹살 저렇게 비계만 남은 부위는 소금 염장에서 만든 생햄 Lardo로 숙성 시켜서, 몇조각이면...
와인이 엄청나게 술술 들어가거든요. 저런 건 서비스로 주던지, 아에 팔지 말던지... 아니면 녹여서 볶음용 기름으로 쓰는 게 맞는데, 비싸게 주고 팔다니... 대단하네요.
비계를 비싸게 팔면, 가게가 망하는 게 맞는데, 가게 주인은 욕심만 가득찼나봅니다.
[3]
새대가르 | 17:08 | 조회 0 |루리웹
[0]
아듀 월섬 | 17:08 | 조회 0 |루리웹
[3]
윰얌얌미 | 17:08 | 조회 0 |루리웹
[7]
웃긴것만 올림 | 17:07 | 조회 0 |루리웹
[23]
저스트보닌 | 17:05 | 조회 0 |핫게kr
[12]
데어라이트 | 17:06 | 조회 0 |루리웹
[17]
야솔직히자발라 | 17:05 | 조회 0 |루리웹
[19]
루리웹-1260709925 | 17:04 | 조회 0 |루리웹
[10]
피파광 | 17:04 | 조회 0 |루리웹
[15]
행복한강아지 | 17:03 | 조회 0 |루리웹
[19]
새대가르 | 17:03 | 조회 0 |루리웹
[5]
에루디토 | 17:02 | 조회 0 |루리웹
[15]
찌찌참마도 | 17:02 | 조회 0 |루리웹
[22]
긴박락 | 17:02 | 조회 0 |루리웹
[35]
루리웹-7908034974 | 17:01 | 조회 0 |루리웹
댓글(18)
김진표 수사받는거 좀 보고 싶네요.
용지이도 같이 간다지요??
해외순방 왜 하죠 저거 좀 줄이던지 해야지 세금 살살녹네요